四季会席料理

賀茂川荘名物 四季会席料理

賀茂川荘名物 四季会席料理

四季の旬を愉しむ基本の会席料理から、
地物満載の瀬戸内づくりや名物の瓦焼き、
そして囲炉裏会席まで、どなた様もご満足いただけるよう
多彩なコースをご用意しております。

月花会席

最上級 月花会席(9月~11月提供) 

食前酒
自家製梅酒
先 付
音戸ちりめん菊花浸し 柿の木茸 椎茸 水菜
前 菜
秋刀魚万年煮 絹皮付 栗甘露煮 海老芝煮 珍味一品
凌 ぎ
鯖寿司
吸 物
松茸土瓶蒸し 鱧真蒸 海老 三つ葉 酢橘
造 里
鯛重ね造り 本鮪 間八 刺身蒟蒻
洋 皿
香草サーモンマリネ 秋茸色々 ベビーリーフ 野菜ドレッシング
焼 物
甘鯛朴葉焼き 海老芋紅葉 しめじ 青唐 馬鈴薯 銀杏
台 物
すきやき
留 椀
広島味噌仕立て つみれ 滑子 葱
食 事 
しめじ御飯
香 物
三種盛り
水菓子
梨 葡萄
 
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです

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安芸会席

特選会席 安芸会席(9月~11月提供)  

食前酒
自家製梅酒
先 付
音戸ちりめん菊花浸し 柿の木茸 椎茸 水菜 いくら
香 吸
松茸土瓶蒸し 鱧真蒸 海老 三つ葉 酢橘
造 里
鯛重ね造り 本鮪 間八
蓋 物
百合根饅頭
焼 物
甘鯛サラダ焼き 無花果利休掛け 袱紗焼き 秋刀魚万年煮
洋 皿
香草サーモンマリネ 秋茸色々 ベビーリーフ 野菜ドレッシング
台 物
すきやき
留 椀
広島味噌仕立て
食 事
しめじ御飯
香 物
三種盛り
水菓子
梨 葡萄
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです
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竹取会席

スタンダード 竹取会席 (9月~11月提供)

先 付
音戸ちりめん菊花浸し 柿の木茸 椎茸 水菜 鬼おろし いくら
香 吸
松茸土瓶蒸し 鱧真蒸 海老 三つ葉 酢橘
造 里
鯛重ね造り 鮪 間八 刺身蒟蒻
蓋 物
百合根饅頭
焼 物
かます馬鈴薯焼き 無花果利休掛け 袱紗焼き 
名 物
酒蔵発祥の鍋 美酒鍋
酢の物
秋鯖生ずし 奈良漬け 焼き茄子 生姜醤油 五色野菜
留 椀
広島味噌仕立て
お食事
しめじ御飯
香の物
二種盛り
水菓子
栗大福
※当日の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
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瓦焼き会席

名物 瓦焼き会席

先 付
音戸ちりめん菊花浸し
お造里
鯛重ね造り
蓋 物
百合根饅頭
名 物
瓦焼き
酢 物
秋鯖生ずし 奈良漬け
留 椀
広島合わせ味噌仕立て
お食事
三次産こしひかり
お食事
二種盛り
水菓子
旬果
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【ご予約時の注意事項】

  • 入湯税:お一人様別途150円を頂戴しております。
  • アレルギーのある食材、お召し上がりになれない食材がございましたら必ずご予約時にお知らせ下さい。一部対応出来かねるものもございますので、御確認下さい。
  • 広島空港、鉄道各線最寄駅より無料送迎バスがございます。(2名様以上~、要事前予約)
  • 交通手段(車・電車・タクシー・その他)と、ご到着予定時刻をお知らせ下さい。
  • チェックインが17:00を過ぎる場合は必ずご連絡下さい。
  • チェックイン時間を過ぎるとキャンセルとして取り扱われることがございますので、遅れる場合は必ずご連絡ください。
  • 未成年者だけのご宿泊には同意書の記入が必要となります。 同意書フォーマットはこちら
  • キャンセルポリシー
ご宿泊日から起算して3日前から規定のお取消料を頂戴しております。
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