四季会席料理
最上級会席 帝
- 食前酒
- 自家製梅酒
- 前 菜
- 秋味白和え 烏賊紅葉 音戸ちりめん菊浸し 銀鱈西京焼き 穴子八幡巻 海老蜜煮 鮑ぬた 鯖笹寿司 稲穂
- 香 吸
- 土瓶蒸し
- 造 里
- 鯛重ね造り
- 焼 物
- 賀茂川荘名物 垰下牛瓦焼き
- 煮 付
- 瀬戸内小魚煮付
- 酢の物
- 穴子薄造り 梅ポン酢
- 止 椀
- 合わせ味噌仕立て
- 食 事
- 牡蠣松茸釜飯
- 香 物
- 三種盛り
- 水菓子
- 梨 巨峰 栗大福
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。献立は季節替わりのため、予告なく変更する場合がございます。
※夕食の最終開始時間は19：30でございます。
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特選会席 月花会席（秋）
- 食前酒
- 自家製梅酒
- 先 付
- 秋味白和え 烏賊紅葉 音戸ちりめん浸し
- 香 吸
- 土瓶蒸し
- 造 里
- 鯛重ね造り
- 焼 物
- 銀鱈西京焼き
- 台 物
- 垰下牛すき焼き
- 揚 物
- うまいで がんす重ね揚げ
- 蓋 物
- 穴子茶巾蒸し
- 止 椀
- 広島味噌仕立て
- 食 事
- 秋茸御飯
- 香 物
- 三種盛り
- 水菓子
- 梨 巨峰
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。献立は季節替わりのため、予告なく変更する場合がございます。
※夕食の最終開始時間は19：30でございます。
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旬彩会席 安芸
- 食前酒
- 自家製梅酒
- 先 付
- 秋味白和え
- 吸い物
- 土瓶蒸し
- 造 里
- 鯛重ね造り
- 焼 物
- 銀鱈西京焼き
- 台 物
- 垰下牛石焼
- 揚 物
- うまいでがんす重ね揚げ
- 止 椀
- 広島味噌仕立
- 食 事
- 秋茸御飯
- 香 物
- 三種盛り
- 水菓子
- 栗大福
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。献立は季節替わりのため、予告なく変更する場合がございます。
※夕食の最終開始時間は19：30でございます。
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別注料理
- 造 里
- 盛り合わせ、鯛の造里、鮪の造里
- 酒 肴
- 枝豆、漬物盛り合わせ、野菜サラダ 等
- 揚 物
- 天麩羅盛り合わせ、揚げ出し豆腐、煮穴子の天麩羅 等
- 煮 付
- 鯛荒煮
- 名 物
- 牛の瓦焼き
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。
※ご注文の最終受付時間は19：30でございます。
※別注料理は二食付きプランをご予約いただいたお客様が対象です。
素泊まり・朝食付きプランをご利用のお客様が別注料理のみをご注文することはできません。
（バーカウンターでのご注文は可能です）
予めご了承ください。
御飲物
- 麦 酒
- 生ビール、瓶ビール、ノンアルコールビール
- 日 本 酒
- 三種飲み比べセット、他竹原、広島の地酒各種
- 焼 酎
- 米、芋、麦
- ウィスキー
- スーパーニッカ、ブラックニッカ
- そ の 他
- ワイン（赤、白）、梅酒、酎ハイ、ソフトドリンク等
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。
※ご注文の最終受付時間は19：30でございます。
※レストランでのお飲み物のご注文は二食付きプランをご予約いただいたお客様が対象です。
素泊まり・朝食付きプランをご利用のお客様がお飲み物のみをご注文することはできません。
（バーカウンターでのご注文は可能です）
予めご了承ください。
