四季会席料理
最上級会席 帝（夏）
- 食前酒
- 自家製梅酒
- 前 菜
- 水無月豆腐 紫陽花寄せ 蛙空豆 鴨ロース煮 他
- 椀 物
- 鱧 穴子真薯
- 造 里
- 梅雨穴子薄造り 鰹焼霜造り
- 焼 物
- 広島牛焼しゃぶ
- 煮 付
- 瀬戸内小魚煮付
- 台 物
- 鮑レモン蒸し
- 止 椀
- 合わせ味噌仕立て
- 食 事
- 広島産生シラス丼
- 香 物
- 水茄子
- 水菓子
- メロン又は西瓜 わらび餅
※夕食の最終開始時間は19：30でございます。
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特選会席 月花（夏）
- 食前酒
- 自家製梅酒
- 先 付
- 海老紫陽花寄せ 水無月豆腐
- 椀 物
- 鱧 穴子真薯茶巾
- 造 里
- 鱸重ね造り
- 焼 物
- 若鮎塩焼き
- 台 物
- 垰下すき焼き
- 揚 物
- 太刀魚磯辺煮
- 強 肴
- 水雲酢
- 止 椀
- 広島味噌仕立て
- 食 事
- 蛸飯
- 香 物
- 水茄子
- 水菓子
- メロン又は西瓜 わらび餅
※夕食の最終開始時間は19：30でございます。
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旬彩会席 安芸（夏）
- 食前酒
- 自家製梅酒
- 先 付
- 水無月豆腐
- 椀 物
- 穴子真薯茶巾
- 造 里
- 鱸重ね造り
- 焼 物
- 若鮎塩焼き
- 台 物
- 選べる鍋 垰下焼しゃぶ／鴨鍋 そば付き
- 煮 物
- 瀬戸内小魚煮付
- 酢 物
- 鮑水雲酢
- 止 椀
- 広島味噌仕立て
- 食 事
- 蛸飯
- 香 物
- 三種
- 水菓子
- わらび餅 サクランボ
※夕食の最終開始時間は19：30でございます。
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別注料理
- 造 里
- 盛り合わせ、鯛の造里、鮪の造里
- 酒 肴
- 枝豆、漬物盛り合わせ、野菜サラダ 等
- 揚 物
- 天麩羅盛り合わせ、揚げ出し豆腐、煮穴子の天麩羅 等
- 煮 付
- 鯛荒煮
- 名 物
- 牛の瓦焼き
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。
※ご注文の最終受付時間は19：30でございます。
※別注料理は二食付きプランをご予約いただいたお客様が対象です。
素泊まり・朝食付きプランをご利用のお客様が別注料理のみをご注文することはできません。
（バーカウンターでのご注文は可能です）
予めご了承ください。
御飲物
- 麦 酒
- 生ビール、瓶ビール、ノンアルコールビール
- 日 本 酒
- 三種飲み比べセット、他竹原、広島の地酒各種
- 焼 酎
- 米、芋、麦
- ウィスキー
- スーパーニッカ、ブラックニッカ
- そ の 他
- ワイン（赤、白）、梅酒、酎ハイ、ソフトドリンク等
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。
※ご注文の最終受付時間は19：30でございます。
※レストランでのお飲み物のご注文は二食付きプランをご予約いただいたお客様が対象です。
素泊まり・朝食付きプランをご利用のお客様がお飲み物のみをご注文することはできません。
（バーカウンターでのご注文は可能です）
予めご了承ください。
