四季会席料理

賀茂川荘名物 四季会席料理

賀茂川荘名物 四季会席料理

四季の旬を愉しむ基本の会席料理から、
地物満載の瀬戸内づくりや名物の瓦焼き、
そして囲炉裏会席まで、どなた様もご満足いただけるよう
多彩なコースをご用意しております。

月花会席

最上級 月花会席(3月~5月提供) ※写真はイメージです。

食前酒
自家製梅酒
先 付
春豆腐 烏賊木の芽味噌和え
前 菜
旬菜五種盛り
香 吸
春の薫り蛤潮仕立て
凌ぎ
穴子蒸し寿司
お造里
桜鯛薄造り
焼 物
鰆黄金焼き
台 物
和牛ロースしゃぶしゃぶ 胡麻ポン酢
強 肴
貝寄せ  鮑 赤貝 ミル貝 吉野酢
留 椀
呉産合わせ味噌仕立て
食 事 
鯛筍御飯
香 物
三種盛り
水 物 
旬果
 

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安芸会席

特選会席 安芸会席(3月~5月提供) ※写真はイメージです。 

食前酒
自家製梅酒
先 付
春豆腐 烏賊木の芽味噌和え
お造里
旬魚三種盛り
蓋 物
海老 槍烏賊旨煮 筍土佐煮 若芽 麩 青味
焼 物
鰆黄金焼き
煮 物
黒眼張山椒煮
台 物
牛ロースしゃぶしゃぶ 胡麻ポン酢
揚 物
筍香り揚げ 細魚 青唐
留 椀
呉産合わせ味噌仕立て
食 事
鯛筍御飯
香 物
三種盛り
水菓子
旬果
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竹取会席

スタンダード 竹取会席 (3月から5月提供)※写真はイメージです

先 付
春豆腐 烏賊木の芽味噌和え
お造里
旬魚三種盛り
蓋 物
若竹饅頭
焼 物
米茄子西京焼き
台の物
牛ロースしゃぶしゃぶ 胡麻ポン酢
強 肴
鰹たたきサラダ梅肉ドレッシング
酢の物
槍烏賊鉄砲和え
留 椀
呉産合わせ味噌仕立て
お食事
鯛筍御飯
香の物
二種盛り
水菓子
旬果
 
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瓦焼き会席

名物 瓦焼き会席

先 付
春豆腐 烏賊木の芽味噌和え
お造里
旬魚三種盛り
名 物
瓦焼き
焼 物
米茄子西京焼き
蓋 物
若竹饅頭
留 椀
呉産合わせ味噌仕立て
お食事
三次産こしひかり
お食事
二種盛り
水菓子
旬果
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【ご予約時の注意事項】

  • 入湯税:お一人様別途150円を頂戴しております。
  • アレルギーのある食材、お召し上がりになれない食材がございましたら必ずご予約時にお知らせ下さい。一部対応出来かねるものもございますので、御確認下さい。
  • 広島空港、鉄道各線最寄駅より無料送迎バスがございます。(2名様以上~、要事前予約)
  • 交通手段(車・電車・タクシー・その他)と、ご到着予定時刻をお知らせ下さい。
  • チェックインが17:00を過ぎる場合は必ずご連絡下さい。
  • チェックイン時間を過ぎるとキャンセルとして取り扱われることがございますので、遅れる場合は必ずご連絡ください。
  • 未成年者だけのご宿泊には同意書の記入が必要となります。 同意書フォーマットはこちら
  • キャンセルポリシー
ご宿泊日から起算して3日前から規定のお取消料を頂戴しております。
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